Menús Dalua

Tu menú a medida

Catering Dalua

Ya tenemos confeccionados los nuevos menús para la temporada 2022 – 2023

¿Los quieres descubrir?

Menús Dalua 2022 - 2023

Ya disponible los nuevos menús de Dalua Catering para la temporada 2022 - 2023
Español

Dalua Menu 2022 - 2023

Now available the new Dalua Catering menus for the 2022 - 2023 season
English

DALUA

Personalizamos al máximo vuestra boda para que vuestro gran día sea inolvidable.

Dalua Catering… tu boda perfecta!

Menús

Ejemplos de algunos menús disponibles

Menú
  • Cóctel de Bienvenida

    Ravioli de queso con chispas de miel
    Mini burrito
    Cartucho de calamares
    Piruleta de langostino romescu
    Saquito de marisco

  • Showcooking

    Tostadita de sobrasada con huevo de codorniz
    Mini burger con mostaza de Dijon

  • Primer Plato

    Milhojas de foie con manzana caramelizada y mermelada de violetas

  • Segundo plato

    Carrillera de ternera en su jugo con 8 horas de cocción, crema de patatas y cebollino

  • Postre de autor

    Tarta San Marcos de nata, trufa y yema tostada
    Cafés y Moscatel Ponte Vecchio

  • Bodega

    Amezqueta tinto crianza D.O Rioja Vino blanco
    Monasterio de Palazuelos Rueda Verdejo

  • Precio 72€
Menú
  • Cóctel de Bienvenida

    Ravioli de queso con chispas de miel
    Mini burrito de pollo
    Cartucho de calamares
    Copita patata trufada con huevo a 65º y setas

  • Showcooking

    Mini burger con mostaza de Dijon
    Piruleta de secreto ibérico

  • Primer Plato

    Milhojas de foie con manzana caramelizada y mermelada de violetas

  • Segundo plato

    Solomillo de ternera con timbal de patatas y verduras de temporada

  • Postre de autor

    Especial tres chocolates en textura crema, esponjosa y abizcochada
    Cafés y Moscatel

  • Bodega

    Amezqueta tinto crianza D.O Rioja Vino blanco
    Monasterio de Palazuelos Rueda Verdejo

  • Precio 73,5€
Menú
  • Cóctel de Bienvenida

    Ravioli de queso con chispas de miel
    Mini burrito
    Piruleta de dátil y bacon
    Sopa fría de cerezas con queso de cabra y ventresca al aroma de albahaca

  • Showcooking

    Tataki de atún rojo
    Mini burger con mostaza de Dijon

  • Primer Plato

    Lomo de bacalao con salsa de tomates y cebollas dulces asados en casa y alioli gratinado

  • Segundo plato

    Solomillo de ternera con timbal de patata confitada y verduritas de temporada

  • Postre de autor

    Milhojas de crema natural con vainilla de Madagascar
    Cafés y Moscatel

  • Bodega

    Amezqueta tinto crianza D.O Rioja Vino blanco
    Monasterio de Palazuelos Rueda Verdejo

  • Precio 82€
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